दीपावली पर्व के पूर्व स्वीट हाउसों रेस्टोरेंट पर फ़ूड महकमे के अमले ने की छापेमार कार्रवाई,

कलेक्टर अरविंद दुबे बोले मिलावट खोरों पर कसा जाएगा शिकंजा,अमले ने खाद्य सामग्रियों के नमूने लेकर जॉच के लिए भेजे लेबोरेटरीज
रिपोर्टर : शिवलाल यादव, रायसेन
रायसेन। जिले में कलेक्टर अरविन्द कुमार दुबे द्वारा जिले की होटलों, रेस्टोरेंटों और मिठाई दुकानों बर्फी हाउस अमानक और मिलावटी खाद्य पदार्थो का व्यापार करने वालों के विरूद्ध जॉच कर कार्यवाही करने के निर्देश दिए गए हैं। इस सिलसिले में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा गैरतगंज में विभिन्न प्रतिष्ठानों और खाद्य सामग्री विक्रय दुकानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थो के नमूने लेकर जॉच के लिए भेजे गए।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुषमा पथरोल, कुदसिया खान तथा कल्पना अर्सिया द्वारा गैरतगंज स्थित पंचवटी होटल से मावा व पेड़ा का नमूना लिया गया। बताया जाता है कि यह खाद्य सामग्री नकली व घटिया मावे से बनाई गई थी। साथ ही प्रतिष्ठान में मिठाइयों पर निर्माण व अवसान की तारीख अंकित नही होने पर नोटिस जारी करने की कार्यवाही की जा रही है। गैरतगंज में ही महावीर रेस्टोरेंट के निरीक्षण के दौरान मावा तथा मावा पेड़ा का नमूना लिया गया । पारस रेस्टोरेंट का निरीक्षण कर मावा और सोन पापड़ी के नमूने लिए गए। संबंधित संचालकों द्वारा लायसेंस प्रदर्शित नहीं करने, मिठाइयों पर निर्माण व अवसान की तारीख अंकित नहीं करने पर नोटिस जारी किया जाएगा।